西海岸酿酒厂家庭酿造博客

类别: 家用酿造设备 (第1页,共8页)

有关家庭酿造设备的评论和信息。

用于我的更多啤酒终极喷射臂的新型不锈钢歧管和用于家庭酿造管的不锈钢编织带

不锈钢终极喷射臂

我买了我的 MoreBeer.com  终极不锈钢喷射臂 大约4年前。我仍然认为这是我最好的家庭酿造产品之一。多年来,它一直是耐用,功能强大,可靠的,而且最重要的是对我而言无障碍。

我最近做了一次家庭酿造修改,使事情变得更好了!在我的家庭啤酒厂中,我使用了一个电加热棒,该加热棒可以使我的糖浆温度保持恒定,而不必大惊小怪。我只是将麦芽汁再循环,设定所需的温度,然后完成。 my子通过我的不锈钢喷射臂再循环回到back子桶中。以前,我将喷出的臂从糖糊盒中断开,然后在需要糖糊出的时候将其连接到我的热酒罐上。现在,有了我为喷射臂制作的新型不锈钢歧管,它变得更安全,更轻松,就像转动小提琴一样。

更多啤酒不锈钢喷射臂

更多啤酒不锈钢喷射臂

上图说明了它的工作原理。我换掉了现有的球阀,并添加了3个迷你不锈钢球阀以及一个不锈钢1/2″T型接头和2个90度不锈钢弯头。整个过程仅花费大约30分钟即可完成。然后,我用不锈钢编织物覆盖了高温硅胶管,以使其更易于操作,减少扭结并使其看起来更清晰。这是我为该项目购买的所有零件的列表:

 

用于家用啤酒酿造的不锈钢喷射臂

用于家用啤酒酿造的不锈钢喷射臂

1  – 啤酒终极不锈钢喷雾臂

家用酿造不锈钢迷你球阀

家用酿造不锈钢迷你球阀

3  – 家用酿造用不锈钢微型球阀

 

用于家庭酿造的半英寸不锈钢弯头

用于家庭酿造的半英寸不锈钢弯头

2 – 不锈钢.5″ Elbows for 首页brew

 

用于家庭酿造的不锈钢快速接头

用于家庭酿造的不锈钢快速接头

1 – 4包.5″不锈钢快速连接和不锈钢快速断开以进行自酿

 

家用酿造管用不锈钢半英寸编织带

家用酿造管用不锈钢半英寸编织带

1 –  家用酿造用不锈钢半英寸编织管

在该项目上一切都很好。我测试了泄漏情况,并用PBW家用冲泡清洁剂和水的热混合物很好地清洁了所有零件。只是一些技巧。我为所有连接运行了三圈铁氟龙胶带。我尽可能地拧紧了所有配件。对于不锈钢1/2″编织家用冲泡软管,我跑了一个小.5″首先通过管道将其拉伸,然后再插入硅胶管,这样就更容易上管了。我可以 ’等不及要在我的下一批自制酒中充分利用它们,这将是椰子搬运工或朦胧的IPA。如果您有任何疑问,请以评论或其他方式打我 脸书.

不锈钢迷你桶分配器&便携式Kegerator套件

迷你酒桶不锈钢自制饮水机

自从我有了任何很棒的新家庭酿造设备以来已经有一段时间了,所以当亚马逊家伙放下这个包装时,我感到非常兴奋!我的一个好朋友本月晚些时候要结婚。我想带些自制啤酒来庆祝。我在发酵室内有一个奶昔朦胧IPA,应该及时完成。婚礼距离酒店约8小时路程,很不幸,我只能携带多少东西。不幸的是,全尺寸的小桶是不可能的。因此,我开始搜索,最终选择了这款128盎司不锈钢迷你桶生啤酒分配器。

清洁好所有物品并组装好部件(大约5分钟)后,我将啤酒放入小桶中尝试一下,效果很好。它有一个带有压力表的微型调节器,因此您可以小心地控制二氧化碳的PSI。我将PSI设置为5,然后倒入啤酒时完全没有多余的泡沫,或者在整个房间中间吐出了啤酒。他们说,CO2弹药筒应至少可使用一小桶啤酒,但我还没有用完。迷你小桶啤酒分配器可容纳约8品脱啤酒,您可以单独购买额外的128盎司迷你小桶,每只约35美元。我有一个64盎司的不锈钢迷你小桶,我也打算将其与最新的Viking Double IPA搭配使用,以使我有更多的选择。他们还提供了一个绝缘套,但我将尝试将其保存在装满冰的水桶中,因此希望能解决这个问题。

这是此迷你桶装生啤酒系统的一些功能:

  • 保持啤酒真空压力和新鲜长达2个月
  • 非常适合任何自制啤酒或精酿啤酒
  • 每个二氧化碳弹药筒将消耗约128盎司的啤酒,然后耗尽二氧化碳弹药筒
  • 通过调节器压力表监控小桶种植者的当前PSI,并通过旋转调节旋钮微调压力
  • 添加可选的绝缘套,以帮助保持啤酒冷
  • 配件和迷你桶均由304食品级不锈钢制成
  • 包括一个泄压阀
  • 激光标记在填充水平
  • 盖子上包括金属螺丝,便于便携式运输和存储
  • 适合您家用冰箱的完美尺寸

这款不锈钢迷你小桶的最大特色可能就是价格!亚马逊促销,第二天免费送货,仅需$ 114!如果您在市场上需要一个小型的生啤酒系统来帮助您在假期运输家酿,则可以使用以下链接。

不锈钢迷你桶装生啤酒系统,现价$ 114

不锈钢迷你酒桶

不锈钢迷你酒桶

电动5加仑家酿系统

电动家用啤酒酿造系统

电动家用啤酒酿造系统

 

 

1,000美元以下的最佳家用电气酿造系统

家庭酿造啤酒有两种主要方法。一种称为提取物,另一种称为全谷物家庭酿造。对于提取物,您可以使用为您提取的麦芽糖粉或麦芽糖浆。使用全谷物家庭酿造时,您可以自己从谷物中提取淀粉,然后在糖化过程中将其转化为糖。所有谷物家庭酿造被认为比提取酿造更先进,因为它更复杂并且您对自己酿造的啤酒有更大的控制权。

如果您尝试提取家庭酿造,并且准备好使用所有谷物,那么我已经创建了我的前三名全谷物家庭啤酒酿造系统清单。在我的清单中,我选择了3个经济实惠的家庭酿造系统,可让您酿造5加仑的啤酒。

 

机器人酒家庭酿造系统

机器人酒家庭酿造系统

#1 机器人酒家庭酿造系统$ 479

机器人酒 v3是一款家用电动酿造系统,价格为479美元,其中包含开始酿造所有谷物啤酒食谱所需的一切。 机器人酒具有内置的磁力驱动泵,可在麦芽浆中使麦芽汁再循环,从而实现高效酿造。 机器人酒还具有通过单个110伏插头供电的双电加热元件,并具有独立的开关,从而可以更好地控制加热过程。

机器人酒的数字控制面板使您在冲泡时可以轻松查看温度。 Robo Brew的数字温度控制器也具有防水功能,因此您不必’无需担心溅落或侧面滴水。 Robo Brew家用啤酒厂包括一个带有假底的不锈钢麦芽​​管,使您可以快速地从土豆泥锅转到烧水壶。 Robobrew v3甚至包括裸露的不锈钢麦汁冷却器,因此您可以根据自己的情况进行设置。

机器人酒价格为479美元,可在此处购买。

有关RoboBrew的信息位于 家庭酿造Coupon.com

 

GrainFather 家庭酿造System

GrainFather 家庭酿造System

#2 GrainFather家庭酿造系统$ 998

GrainFather家庭啤酒酿造系统是一款电动家庭酿造系统,价格为998美元。谷物之父家庭啤酒酿造是具有强大功能的多合一酿造系统!谷物之父占地面积小,使用标准的120 V电源。谷物之父的捣碎在内部的不锈钢酿造篮中进行。麦芽汁通过穿孔板再循环。该谷物之父电动家庭酿造系统包括用于冷却麦汁煮沸后的逆流家庭酿造冷却器。最棒的是,“谷物之父”将Connect Control Box与Connect App结合使用,可为您带来终极的家庭啤酒酿造体验。控制箱与您的移动设备之间具有蓝牙连接,因此可以对其进行远程控制,使您的冲泡日变得轻而易举。

可以在这里购买GrainFather家庭啤酒厂

有关GrainFather酿造系统的信息可在以下网址找到: 家庭酿造Coupon.com

 

布鲁尔边缘家庭酿造系统

布鲁尔边缘家庭酿造系统

布鲁尔s Edge电动家庭酿造系统$ 299

如果您正在寻找最具成本效益的全谷物家庭酿造系统,那就别无所求。 布鲁尔的Edge可以插入任何110伏GFI家用插座。捣碎和煮沸具有双层不锈钢结构。此设计增强功能可节省热量,并使您更快地煮沸!您仅需110伏特和1600瓦特即可实现沸腾沸腾! 布鲁尔s Edge的精确恒温器和内部喷射篮可让您在同一容器中捣碎并煮沸。

可以在这里购买Brewers Edge家庭酿造系统

有关Brewers Edge家庭酿造系统的信息,请访问: 家庭酿造Coupon.com //homebrewingbeer.quora.com

 

 

已安装新的Blichmann RipTide家用酿造泵升级

 

大约7年前,我最初购买了3月份的家用酿造泵,而在此之前,不锈钢家用酿造泵才真正成为现实。一旦不锈钢泵变得越来越流行,我就考虑进行升级,但是我现有的泵运行良好,我无法证明其成本。然后Blichmann发布了他们的RipTide家用酿造泵,该泵具有三夹头!!!我认为这很重要,因为它使您可以轻松进入泵腔,以便于清洁。就目前而言,我必须依靠热水和PBW进行所有清洁,除非我想花费额外的30分钟来分解,清洁然后重新组装我的三月泵。经过一整天的啤酒酿造,我真的不想做这件事。不利的一面是,新的Blichmann Rip Tide家用酿造泵将为您带来199美元以上的收益。所以我等了…..

然后,Blichmann发布了RipTide升级套件! Rip Tide升级套件可让您以99美元的价格将一些最常见的现有家用酿造泵升级为Blichmann Rip Tide。使用此RipTide套件,您可以使用Riptide升级March或Chugger泵’s三夹钳外壳。浪潮’s头由不锈钢制成,可旋转365度以适应几乎所有家庭酿造设备。该套件还随附Blichmann’s一体式线性流量阀,可提供出色的控制能力,并且在必不可少的情况下无需使用上球阀。

 

布利希曼 Rip Tide家用酿造泵升级套件

布利希曼 Rip Tide家用酿造泵升级套件

这是Blichmann Riptide升级套件兼容的家用冲泡泵列表。

More Beer 家庭酿造Pumps:

H340,H331,H332,H315HF,H350和H375

Chugger自制泵:

CPSS-CI-1(115V),CPSS-IN-1(115V),CPSS-IN-2(230V),CPSS-CI-2(230V),CPPS-IN-1(115V),TCPSS-IN(115 / 230V)和TCPSS-CI(115 / 230V)

3月家用酿造泵:

809-SS-HS,809-BR-HS,809-PL-HS,809-BR-HS-C,809-PL-HS-C,809-SS-HS-C,809-BR,809-PL, 809-SS,809-BR-C,809-PL-C,809-SS-C,815-BR,815-PL,815-SS,815-BR-C,815-PL-C和815-SS- C

布利希曼 Riptide升级套件可在这里以99美元的价格购买

 

确认Blichmann RipTide升级套件可与当前的三月自制泵配合使用后,我下了两个订单。下了我的订单后,他们花了大约8天的时间到达。我是从More Beer购买的,但这些泵是直接从Blichmann运来的。

RipTide自制泵升级套件

RipTide自制泵升级套件

布利希曼 RipTide升级套件安装说明

下一步是阅读说明(相对简单),确保我有所需的一切(只有一把螺丝起子,几把扳手和一些PTFE螺纹密封带。Blichmann的说明是黑白的,不幸的是对比使它变得很难看清洗衣机的去向,因此我在此处提供了一些彩色照片以帮助您解决问题,首先,按照说明拆解了现有的进纸泵,并拆下了现有的配件。重要的是,您只需卸下泵头并 磁铁领!在我的情况下,泵头由4个不锈钢螺钉固定。这是有帮助的图像:

Blacihmann RipTide升级说明

Blacihmann潮汐升级说明

接下来,我将家用冲泡泵安装到随附的不锈钢泵立管上。在我的情况下,这不是必需的,但我喜欢它的主意,因为它使泵高了几英寸,使泵靠近水壶,减少了所需的油管数量,并为我腾出了一些空间当我不得不清除麦芽汁时。大家 ’情况略有不同,但在我的家用酿造设备上效果很好。之后,您需要将Tri-Clamp适配器支架安装到泵上。 布利希曼包括两组螺钉,因此请确保为泵选择合适的螺钉。注意不要过度拧紧螺丝;否则可能会导致支架破裂或损坏泵。接下来,如下图所示,将叶轮外壳和叶轮放入泵磁体中:

 

布利希曼 Rip Tide家用自来水泵升级说明

布利希曼 Rip Tide家用酿造泵升级说明

接下来是我差点遇到问题的地方。将泵头的O形圈和垫圈安装到不锈钢RipTide泵头上。我的第一个工具包缺少洗衣机,并且工具包随附的说明中的照片质量太差,我无法确定我是否打算使用其中一个安装垫圈。似乎不对劲,我本来会缺少安装垫圈的,所以我检查了第二个泵套件,可以看到有一个较小的用于泵头的垫圈。幸运的是,它在那个盒子里有两个,所以一切都很好。这是一张图片,可帮助您了解将O形圈和垫圈放在Blichmann RipTide泵头中的位置:

RipTide升级套件安装照片

RipTide升级套件安装照片

最后,使用随附的不锈钢3将Blichmann RipTide泵头安装到您的泵上″三夹并连接您可能拥有的所有配件。整个过程每个泵花了我大约30分钟的时间,以将重新安装升级到我的家用冲煮架上。除了洗衣机的问题外,它非常轻松。这是Blichmann RipTide家用自来水泵安装到我的家用自来水设备后的几张照片。

 

布利希曼 RipTide泵升级套件的完成图像

布利希曼 RipTide家庭酿造钻机上的家用酿造泵

布利希曼 RipTide家庭酿造钻机上的家用酿造泵

布利希曼 RipTide家用酿造泵的特写图像

布利希曼 RipTide家用酿造泵的特写图像

之后,我测试了RipTide家用酿造泵的泄漏情况,并检查以确保所有球阀连接处也没有泄漏。一切都很好,我还拍了一段短片,以防有人对RipTide升级套件的压力或流速类型感到好奇。

布利希曼 RipTide泵视频

 

如果您想购买Blichmann RipTide家用酿造泵升级套件,可以在这里以$ 99的价格购买。

 

将家用啤酒厂班卓琴燃烧器转换为天然气

将班卓琴燃烧器转换为天然气

将家庭酿酒厂转换为天然气

 

我不了解您,但我不是必须储存和维护丙烷储罐的最大粉丝。它们会占据空间,在沸腾过程中会耗尽汽油,当储罐变得太低时压力会发生变化,并且重新加注的成本很高;而且,在距家用啤酒厂10英尺远的地方,我都可以使用天然气。因此,我决定尝试将班卓琴燃烧器从丙烷转换为天然气。首先我要说我不是专业的管道工,机械工程师或专门从事易燃气体的科学家;因此,您应该咨询专业人士。请咨询获得许可的加热专业人士,以获取有关将室外燃烧器连接到家庭天然气的信息。

我的家庭酿造设备使用3个班卓琴燃烧器和120v 信息管理系统电系统产生热量。因此,我的第一步是购买天然气阀门以取代现有的丙烷阀门。由于以比压缩液态丙烷更低的压力推动天然气,因此您不能简单地使用同一阀门。好消息是,更换阀门并不昂贵。

将班卓琴燃烧器转换为天然气

班卓燃烧器天然气阀

威廉姆斯·布鲁姆(Williams Brewing)的阀门售价为9.99美元,这款Banjo Burner天然气转换阀 与Bayou Classic KAB4,KAB6和BG14 Banjo刻录机兼容。要使用此阀,您将需要一个3/8的气体连接软管″内螺纹火炬端可将此阀连接到天然气源。该阀的孔口直径约为1/8″, 和 features 1/4″npt外螺纹连接到燃气燃烧器。这些家用酿造燃烧器天然气转换阀也适用于Blichmann顶级燃烧器和Blichmann落地式燃烧器。您可以在下图中看到两个燃烧器阀门之间的差异。

将Bayou家用啤酒燃烧器转换为天然气

将Bayou家用啤酒燃烧器转换为天然气

天然气更换阀在左侧。您可以看到出气口直径比右侧的丙烷大得多。

这个过程非常轻松,我能够更换所有三个燃烧器阀门并在大约60分钟内测试泄漏。我在所有阀门上都使用了天然气安全的聚四氟乙烯密封剂。要记住的一个重要因素是,天然气的压力比丙烷低,并且与丙烷罐相比,您将减少BTU的排放。因此,如果您已经在努力用丙烷罐煮沸,那么将天然气转换为天然气可能不是一个好主意。我尚未测试煮沸需要多长时间,但到目前为止,火焰测试看起来都很棒!

将家庭酿酒厂从丙烷转变为天然气

将家庭酿酒厂从丙烷转变为天然气

进行测试后,我会告诉您测试结果如何!

所有的小事情– Notch-Yo Lid

像许多爱好一样,家庭酿造也需要学习。最初,要吸收很多信息,并要跟踪许多过程。随着时间的流逝,您会积累知识和经验,并掌握酿造的基础知识。自家酿造与许多爱好不同的地方在于,一旦您这样做了,就可以尝试各种切线。例如,您可以探索水的化学性质以及对不同风格啤酒的影响,设计自己的啤酒配方,并找出哪种啤酒花最好地与特定的酵母菌株相称,尝试不同的糖化技术,并着重于提高啤酒厂的效率,甚至构建和定制您自己的冲煮硬件。在此过程中,如果您在家酿制足够长的时间,使您的啤酒与众不同的是您学到的所有小知识,在过程中应用和在定制过程中进行的所有定制。

关于所有小事情,我很久以前应该做的一件事就是在麦芽糖桶盖上刻一个缺口,以容纳我的弹射臂。在这样做之前,我必须保持半开状态,以免热量从糖化tun中逸出,这需要我的RIMS系统使用更多的能量来进行补偿。我不会撒谎,任何需要我钻进或切入我的不锈钢Blichmann水壶的升级或项目都会让我有些紧张。毕竟,我要做的最后一件事是破坏我的家庭酿造硬件的重要组成部分。好消息是,我几乎从来没有在Boil Kettle上使用盖子,因此,如果我将捣蛋锅的盖子顶得不够厉害,我就有了备用!

在这个项目中,我使用了三种工具:角向磨光机(如果您还没有角磨机,则要花费约30美元),清理粗糙边缘和尖锐点的锉刀以及带有细磨头的dremel(或钻头)以成型更加精确地安装了凹槽,这样盖子就可以紧贴喷射臂。尽管起初是令人生畏的,但实际上并不是那么具有挑战性。我最好的建议是保守地测量磨机的初始切割,并使用dremel去除多余的金属。使用研磨机可以轻松进行垂直切割,但是如果不小心,水平切割可能会很困难。最后,我可以添加一个硅胶塞并修剪它,以填补仍然存在的一些小缝隙。但是即使事实证明我也很满意!另外,如果您正在寻找难以置信的不锈钢喷射臂,我不推荐 更多啤酒Ultimate Sparge Arm 足够高。我已经使用了大约3年了,它的表现也很完美。

更多啤酒不锈钢喷射臂

更多啤酒不锈钢喷射臂

假期的家庭酿造

将啤酒花加入锅中

我很幸运能够在新年之前抽出一点时间’并决定尽力做到最好!我花了很多时间来做一些家庭酿造项目,总共酿造了4批。我用俄勒冈t樱桃酿造了一批5加仑的苹果酒,正在陈酿中,酿造了爱尔兰烈性黑啤酒,我又用爱尔兰威士忌橡木块,咖啡和爱尔兰奶油调味剂,我称之为汽车炸弹,MoreBeer’的Hop Gatherer IPA,它使用蒸馏啤酒花油和稍作修改的More Beer New England Style IPA,称为Haze Craze,即其朦胧IPA。在接下来的几周中,我将发布所有食谱和评论。现在,这是我最近的家庭啤酒酿造课程的一些照片。

 

爱尔兰烈性黑啤酒的自酿啤酒

爱尔兰烈性黑啤酒在Blichmann 20加仑饲料上的家庭酿造饲料

 

使用我的不锈钢RIMS温度控制器和更多啤酒不锈钢终极喷射臂对麦芽进行再循环

使用我的不锈钢RIMS温度控制器和更多啤酒不锈钢终极喷射臂对麦芽进行再循环

 

将粗壮啤酒转移到不锈钢SS BrewTech 7加仑锥形发酵罐中

将粗壮啤酒转移到不锈钢SS BrewTech 7加仑锥形发酵罐中

 

为家用啤酒厂制作一个小桶高脚凳。

首页 布鲁尔 Seating

Beer 布鲁尔y Keg Stool

 

对于我最近的家庭酿造项目,我改装了一个旧的退役5加仑小桶,我的好友将我吸引到一个可以坐下的地方,开始酿造一天!对我来说,家用啤酒酿造的乐趣有一半是有创意的,无论是设计啤酒食谱还是制作诸如自酿水龙头手柄,家用酿造设备或诸如啤酒吧凳,啤酒酿造宝座之类的配件!

 

这种啤酒吧凳,小桶凳的设计过程相当危险。基本上,我上网了,寻找一种廉价的吧凳,这种凳子具有我在寻找基础材料时的美感,并将其切成零件用。不出所料,自制的吧凳无法完美地契合在一起,因此需要进行大量的切割,打磨,焊接和精加工才能使小桶凳能够按需组装在一起。该项目总共花费了大约3个小时,但我对结果感到满意。根据我正在从事的项目,具有调节座椅高度的功能非常方便。如果我的一个朋友或我的脚太多了,小桶底部的额外支腿会增加凳子的稳定性!

 

家庭酿造桶椅子

家庭酿造桶椅子

 

 

 

我用来做啤酒凳的工具是旧的mig脚的焊接机,磨床,钢锯/割锯,钢丝刷,锤子和一些砂纸进行修整。如果您想制作自己的酿造宝座,酿酒凳,小桶凳或小桶座位,并且有任何疑问,请随时提出或发表评论。我总是很乐意帮助一位家庭酿酒者!

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周末冲泡一批咖啡牛奶烈性黑啤酒!

家用啤酒啤酒厂设置

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这个周末,我冲泡了一批咖啡牛奶烈性黑啤酒。如果结果很好,我一定会为它发布食谱。它应该在粗壮和帝国粗壮之间骑行。我还选择降低其啤酒花的轮廓,以便可以在此批次中展示咖啡的风味。我还将尝试在大约一周后向发酵罐中添加冷煮咖啡浓缩汁,而不是向发酵罐中添加咖啡豆。手指交叉,结果会很好!

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