西海岸酿酒厂家庭酿造博客

类别: 小桶

用于我的更多啤酒终极喷射臂的新型不锈钢歧管和用于家庭酿造管的不锈钢编织带

不锈钢终极喷射臂

我买了我的 MoreBeer.com  终极不锈钢喷射臂 大约4年前。我仍然认为这是我最好的家庭酿造产品之一。多年来,它一直是耐用,功能强大,可靠的,而且最重要的是对我而言无障碍。

我最近做了一次家庭酿造修改,使事情变得更好了!在我的家庭啤酒厂中,我使用了一个电加热棒,该加热棒可以使我的糖浆温度保持恒定,而不必大惊小怪。我只是将麦芽汁再循环,设定所需的温度,然后完成。 my子通过我的不锈钢喷射臂再循环回到back子桶中。以前,我将喷出的臂从糖糊盒中断开,然后在需要糖糊出的时候将其连接到我的热酒罐上。现在,有了我为喷射臂制作的新型不锈钢歧管,它变得更安全,更轻松,就像转动小提琴一样。

更多啤酒不锈钢喷射臂

更多啤酒不锈钢喷射臂

上图说明了它的工作原理。我换掉了现有的球阀,并添加了3个迷你不锈钢球阀以及一个不锈钢1/2″T型接头和2个90度不锈钢弯头。整个过程仅花费大约30分钟即可完成。然后,我用不锈钢编织物覆盖了高温硅胶管,以使其更易于操作,减少扭结并使其看起来更清晰。这是我为该项目购买的所有零件的列表:

 

用于家用啤酒酿造的不锈钢喷射臂

用于家用啤酒酿造的不锈钢喷射臂

1  – 啤酒终极不锈钢喷雾臂

家用酿造不锈钢迷你球阀

家用酿造不锈钢迷你球阀

3  – 家用酿造用不锈钢微型球阀

 

用于家庭酿造的半英寸不锈钢弯头

用于家庭酿造的半英寸不锈钢弯头

2 – 不锈钢.5″ Elbows for 首页brew

 

用于家庭酿造的不锈钢快速接头

用于家庭酿造的不锈钢快速接头

1 – 4包.5″不锈钢快速连接和不锈钢快速断开以进行自酿

 

家用酿造管用不锈钢半英寸编织带

家用酿造管用不锈钢半英寸编织带

1 –  家用酿造用不锈钢半英寸编织管

在该项目上一切都很好。我测试了泄漏情况,并用PBW家用冲泡清洁剂和水的热混合物很好地清洁了所有零件。只是一些技巧。我为所有连接运行了三圈铁氟龙胶带。我尽可能地拧紧了所有配件。对于不锈钢1/2″编织家用冲泡软管,我跑了一个小.5″首先通过管道将其拉伸,然后再插入硅胶管,这样就更容易上管了。我可以’等不及要在我的下一批自制酒中充分利用它们,这将是椰子搬运工或朦胧的IPA。如果您有任何疑问,请以评论或其他方式打我 脸书.

不锈钢迷你桶分配器&便携式Kegerator套件

迷你酒桶不锈钢自制饮水机

自从我有了任何很棒的新家庭酿造设备以来已经有一段时间了,所以当亚马逊家伙放下这个包装时,我感到非常兴奋!我的一个好朋友本月晚些时候要结婚。我想带些自制啤酒来庆祝。我在发酵室内有一个奶昔朦胧IPA,应该及时完成。婚礼距离酒店约8小时路程,很不幸,我只能携带多少东西。不幸的是,全尺寸的小桶是不可能的。因此,我开始搜索,最终选择了这款128盎司不锈钢迷你桶生啤酒分配器。

清洁好所有物品并组装好部件(大约5分钟)后,我将啤酒放入小桶中尝试一下,效果很好。它有一个带有压力表的微型调节器,因此您可以小心地控制二氧化碳的PSI。我将PSI设置为5,然后倒入啤酒时完全没有多余的泡沫,或者在整个房间中间吐出了啤酒。他们说,CO2弹药筒应至少可使用一小桶啤酒,但我还没有用完。迷你小桶啤酒分配器可容纳约8品脱啤酒,您可以单独购买额外的128盎司迷你小桶,每只约35美元。我有一个64盎司的不锈钢迷你小桶,我也打算将其与最新的Viking Double IPA搭配使用,以使我有更多的选择。他们还提供了一个绝缘套,但我将尝试将其保存在装满冰的水桶中,因此希望能解决这个问题。

这是此迷你桶装生啤酒系统的一些功能:

  • 保持啤酒真空压力和新鲜长达2个月
  • 非常适合任何自制啤酒或精酿啤酒
  • 每个二氧化碳弹药筒将消耗约128盎司的啤酒,然后耗尽二氧化碳弹药筒
  • 通过调节器压力表监控小桶种植者的当前PSI,并通过旋转调节旋钮微调压力
  • 添加可选的绝缘套,以帮助保持啤酒冷
  • 配件和迷你桶均由304食品级不锈钢制成
  • 包括一个泄压阀
  • 激光标记在填充水平
  • 盖子上包括金属螺丝,便于便携式运输和存储
  • 适合您家用冰箱的完美尺寸

这款不锈钢迷你小桶的最大特色可能就是价格!亚马逊促销,第二天免费送货,仅需$ 114!如果您在市场上需要一个小型的生啤酒系统来帮助您在假期运输家酿,则可以使用以下链接。

不锈钢迷你桶装生啤酒系统,现价$ 114

不锈钢迷你酒桶

不锈钢迷你酒桶

乞Home自制啤酒

为什么要桶装您自己酿的啤酒

碎啤酒

 

 

我认为,酿造啤酒最糟糕的方面之一就是必须装瓶。首先,您需要购买或收集大量的瓶子。然后,您需要清洁瓶子并可能剥落一堆标签。接下来,您需要冲洗并消毒瓶子。之后,您需要在啤酒中加糖(希望能使糖量达到您的口味),然后装满瓶子。最后,将瓶子盖好,然后必须等待啤酒在瓶子中碳酸化,希望它完全碳酸化,如果这样,它不会因过度碳酸化而爆炸。知道小桶有多容易,我怀疑我是否会回去,除非是专门的批次,因为瓶子会增加美感或使啤酒陈年的能力难以通过小桶实现。

 

对于刚开始家庭酿造的人们来说,将自己酿制的啤酒装瓶而不是装瓶有一些好处。当您装啤酒时,准备喝的速度比瓶装啤酒快。有多种可用二氧化碳罐为啤酒充碳酸气的技术,有些方法可使啤酒在数分钟而不是数天的时间内完全充碳酸气。另外,当您装啤酒时,您可以将碳酸盐添加到您想要的任何水平。也许最重要的是节省时间。桶装时,只需要清洁和消毒一艘船只(选择20或更多)即可。小桶也易于存储,比玻璃瓶易碎得多。

 

如果您想第一次开始喝啤酒,可以使用一些出色的入门工具包,这些工具包将为您提供启动和运行所需的一切。这是一个很好的起点:

 

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小桶是圆柱形的啤酒储存容器,通常由不锈钢或铝制成。它们有各种尺寸,从2加仑一直到15.5加仑的全尺寸1/2桶桶。

我想将小桶看作是家庭酿酒的最好的朋友。与瓶子相比,小桶的主要好处是便利。只有一个容器可以清洁,消毒,填充碳酸盐。小桶也非常耐用,可以根据需要修改碳酸化程度。

大多数家庭酿酒商使用的是5加仑小桶的版本,即俗称的小桶或Cornelius小桶。下面是5加仑小桶的三个品种的照片。左边是一个5加仑的球形锁Cornelius小桶,中间是一个1/6桶的小桶(通常会从大型啤酒厂或精酿啤酒厂收到),右边是一个销子锁转换桶。全部容纳约5加仑的啤酒。

球形锁桶往往是最常见的,并且是家庭酿酒师最喜欢的。我个人使用已转换为球形锁的球形锁和销形锁小桶,以使其与我的CO2系统兼容。我将销锁转换桶用作温度控制的发酵冷冻柜中的发酵容器。销钉锁小桶更短,更宽,这使我可以将其安装到发酵冷冻机中,而无需为冷冻机增加领口。

小桶型发酵罐可使用特殊的气闸;由于初级发酵过程中产生的泡沫可利用的顶部空间减少,因此我仅将它们用作次级发酵罐。

 

以下是5加仑小桶的三个品种。

不同类型的5加仑啤酒桶

不同类型的5加仑啤酒桶。

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