我在新的Hazy中添加了第一轮的啤酒花–新英格兰风格的IPA。不同于在啤酒发酵完成后将啤酒花添加到啤酒中(这通常是西海岸风格的IPA),而在朦胧的啤酒中,则需要在发酵的早期添加啤酒花。在这种情况下3天后。我还将在发酵的第7天进行第二轮干跳跃。此时,我添加了2盎司的马赛克啤酒花和1盎司的Citra啤酒花。至少可以说,发酵室的气味令人难以置信!