西海岸酿酒厂家庭酿造博客

标签: 全谷物 (第1页,共2页)

David Hazelhop 朦胧的IPA

首页 Beer Brewing 布鲁尔y

首页 Beer Brewing 布鲁尔y

最近,我喝啤酒大约减少了8个月的时间。我一生中经历了很多事情,自酿啤酒不得不花一会儿时间。但是十月有些事。对我来说,这就像啤酒酿造季节。空气开始变得凉爽一些,我开始想起所有我喜欢家用啤酒酿造的小事情。因此,我制作了一个食谱,结识了一些朋友,我们酿造了一批朦胧的IPA,我们称其为David Hazelhop。如果结果很好,我将发布食谱。我对下一次的调整有一些想法,因此我们将看到。这是我第一次使用麦芽燕麦,我想如果情况好的话,我会在下一批添加更多的燕麦。这是酿造过程中的一些照片。

 

自酿啤酒

自酿啤酒–冲泡会议后我和帮派的合影,享受着一罐Monkish Hazy

自酿,自酿,家用啤酒酿造,德国柑桔啤酒花

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将朦胧的IPA麦芽汁转移到锥形发酵罐中

将朦胧的IPA麦芽汁转移到锥形发酵罐中

自酿,自酿,自酿啤酒

我的哥们不必为磨碎土豆泥而兴奋

自酿,自酿,自酿啤酒,普罗斯特!

自酿,自酿,家用啤酒酿造,普罗斯特

 

一旦完成此批处理,我将尝试酿造稍有不同的版本,或者尝试使用使用Kveik酵母的维京IPA的想法!

庆祝IPA日!

IPA啤酒日快乐!

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IPA啤酒日快乐!为了纪念这个备受喜爱的啤酒饮用者假期,您可以在MoreBeer获得奖励!从即日起至周日,您可以在所有MoreBeer上节省15%’IPA家用啤酒酿造套件,包括著名的Pliny the Elder啤酒套件!以下是此More Beer促销代码的详细信息和链接。

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电动5加仑家酿系统

电动家用啤酒酿造系统

电动家用啤酒酿造系统

 

 

1,000美元以下的最佳家用电气酿造系统

家庭酿造啤酒有两种主要方法。一种称为提取物,另一种称为全谷物家庭酿造。对于提取物,您可以使用为您提取的麦芽糖粉或麦芽糖浆。使用全谷物家庭酿造时,您可以自己从谷物中提取淀粉,然后在糖化过程中将其转化为糖。所有谷物家庭酿造被认为比提取酿造更先进,因为它更复杂并且您对自己酿造的啤酒有更大的控制权。

如果您尝试提取家庭酿造,并且准备好使用所有谷物,那么我已经创建了我的前三名全谷物家庭啤酒酿造系统清单。在我的清单中,我选择了3个经济实惠的家庭酿造系统,可让您酿造5加仑的啤酒。

 

机器人酒家庭酿造系统

机器人酒家庭酿造系统

#1 机器人酒家庭酿造系统$ 479

机器人酒 v3是一款家用电动酿造系统,价格为479美元,其中包含开始酿造所有谷物啤酒食谱所需的一切。 机器人酒具有内置的磁力驱动泵,可在麦芽浆中使麦芽汁再循环,从而实现高效酿造。 机器人酒还具有通过单个110伏插头供电的双电加热元件,并具有独立的开关,从而可以更好地控制加热过程。

机器人酒的数字控制面板使您在冲泡时可以轻松查看温度。 Robo Brew的数字温度控制器也具有防水功能,因此您不必’无需担心溅落或侧面滴水。 Robo Brew家用啤酒厂包括一个带有假底的不锈钢麦芽​​管,使您可以快速地从土豆泥锅转到烧水壶。 Robobrew v3甚至包括裸露的不锈钢麦汁冷却器,因此您可以根据自己的情况进行设置。

机器人酒价格为479美元,可在此处购买。

有关RoboBrew的信息位于 家庭酿造Coupon.com

 

GrainFather 家庭酿造System

GrainFather 家庭酿造System

#2 GrainFather家庭酿造系统$ 998

GrainFather家庭啤酒酿造系统是一款电动家庭酿造系统,价格为998美元。谷物之父家庭啤酒酿造是具有强大功能的多合一酿造系统!谷物之父占地面积小,使用标准的120 V电源。谷物之父的捣碎在内部的不锈钢酿造篮中进行。麦芽汁通过穿孔板再循环。该谷物之父电动家庭酿造系统包括用于冷却麦汁煮沸后的逆流家庭酿造冷却器。最棒的是,“谷物之父”将Connect Control Box与Connect App结合使用,可为您带来终极的家庭啤酒酿造体验。控制箱与您的移动设备之间具有蓝牙连接,因此可以对其进行远程控制,使您的冲泡日变得轻而易举。

可以在这里购买GrainFather家庭啤酒厂

有关GrainFather酿造系统的信息可在以下网址找到: 家庭酿造Coupon.com

 

布鲁尔边缘家庭酿造系统

布鲁尔边缘家庭酿造系统

布鲁尔s Edge电动家庭酿造系统$ 299

如果您正在寻找最具成本效益的全谷物家庭酿造系统,那就别无所求。 布鲁尔的Edge可以插入任何110伏GFI家用插座。捣碎和煮沸具有双层不锈钢结构。此设计增强功能可节省热量,并使您更快地煮沸!您仅需110伏特和1600瓦特即可实现沸腾沸腾! 布鲁尔s Edge的精确恒温器和内部喷射篮可让您在同一容器中捣碎并煮沸。

可以在这里购买Brewers Edge家庭酿造系统

有关Brewers Edge家庭酿造系统的信息,请访问: 家庭酿造Coupon.com //homebrewingbeer.quora.com

 

 

新的朦胧会话IPA食谱

西海岸酿酒商朦胧会议IPA全谷物食谱

西海岸酿酒商朦胧会议IPA全谷物食谱

最近,我将朦胧会议IPA转移到了小桶中,使其碳酸了。我对结果感到非常满意,并认为如果有人想冲泡它,我会把它贴出来。我尽力将ABV保持在5%以下。由于届时啤酒的身体往往有些稀薄,我尝试通过调整水的矿物质含量来消除矿物质。我还将Citra啤酒花添加到朦胧会话IPA中,使它具有朦胧IPA所期望的郁郁葱葱多汁的味道。

朦胧会议IPA全谷物食谱

啤酒名称: 朦胧深度模糊会议IPA
啤酒风格: 新英格兰风格朦胧会议IPA
食谱类型: 全谷物
批量大小: 5加仑
饲料类型:
输液
(60分钟)152F
(10分钟)169F混蛋
1茶匙氯化钙
.5茶匙石膏/硫酸钙
谷物账单:
9 LBS浅2行美国
1片LBS燕麦片
1 LBS焦糖/水晶麦芽40L
酒花:
.5盎司百年纪念-60分钟
1盎司瀑布-20分钟
1盎司瀑布-10分钟
2盎司柠檬– 0分钟& Whirlpool
酵母:
伦敦艾尔三世酵母#1318
发酵:
2周小学@ 70F
–我在比平常温度稍高的温度下发酵,以增加酯的产生
并进行更活跃的发酵)
在主动发酵的第3天,添加以下酒花
2盎司柠檬
在发酵的第7天,添加以下酒花
1盎司小瀑布
2盎司柠檬
发酵完成后,冷撞车完成并转移到小桶或酒瓶中。

希望您喜欢,并祝您酿酒愉快!

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普林尼老家酿造套件

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更多啤酒 优惠券代码日期: 2018年8月27日至2018年9月2日
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PLINY老年家庭酿造套件

 

西海岸啤酒厂NEIPA朦胧IPA版本2

西海岸啤酒厂NEIPA –模糊IPA食谱v2.0

我们刚刚完成了最新一批啤酒的酿造!对于这一点,我们在朦胧的IPA上又进行了一次破解。朦胧的IPA’迅速成为了我最喜欢的酿造和消费风格之一。热带啤酒花和酵母中果味酯的结合最终产生了难以抵抗的啤酒花果味!

请注意,如果您选择冲泡这种配方,请注意其中含有大量的燕麦和小麦,并且取决于您的系统,它可能引起喷射和再循环问题。我亲身经历了这一批。将一些稻壳添加到土豆泥中以防止其粘着可能是明智的。它的确终于清除了,但这是一阵挣扎。我最终在麦芽浆中加了一加仑水以帮助清除。

Ss BrewTech不锈钢锥形家用酿造发酵罐

Ss BrewTech不锈钢锥形家用酿造发酵罐

消毒不锈钢Ss BrewTech锥形发酵罐。我最终从我的脚上砍下了脚,并使用了平顶,使其适合放在我的冷冻冰箱中进行发酵。我还用折臂换了 更多啤酒’终极机架臂 解。我对此非常满意,并且还有14加仑的版本。

 

这是我在火焰熄灭后添加额外啤酒花后的沸腾后漩涡!我让它漩涡约15分钟。我加了一个 非焊接不锈钢漩涡臂 来自More Beer的产品,对我来说效果非常好。它很容易安装到我的水壶中,并且完全免费!

 

TrubTrapper后煮

Trub捕手后煮

这可能是我最近最好的购买!的 特鲁布·特拉珀 在这批产品上做得非常出色,当我将其与漩涡工艺结合使用时,确实超出了预期。它捕获了超过90%的啤酒花和t草,因此我可以毫无顾虑地将干净的麦芽汁吸入发酵罐中!

这是我的西海岸Brewer 朦胧的IPA v2.0啤酒食谱!

如果您冲泡它,请让我知道结果如何!

啤酒名称:西海岸啤酒朦胧IPA v2.0啤酒风格:新英格兰IPA / NEIPA /朦胧IPA /佛蒙特风格IPAR
(60分钟)150F
(10分钟)169F混蛋
1茶匙氯化钙
1/2茶匙石膏/硫酸钙粮食法案:美国12磅浅2排
2片LBS燕麦片
2 LBS片状小麦
1磅LBS麦芽
1个LBS蜂蜜麦芽啤酒:1盎司马赛克– 60分钟
2盎司Citra – 15分钟
1盎司巴伐利亚巴伐利亚州普通话– 5分钟
1盎司柠檬– 0分钟–漩涡浴15分钟
1盎司马赛克– 0分钟–漩涡按摩15分钟其他:请勿使用认证东部:伦敦Ale III酵母#1318发酵:2周初级@ 72F
–我在比平常温度稍高的温度下发酵,以增加酯的产生
并进行更活跃的发酵)
在主动发酵的第3天,添加以下酒花
2盎司巴伐利亚普通话
在发酵的第7天,添加以下酒花
2盎司巴伐利亚普通话
2盎司柠檬
一旦发酵完成或在第10天,将其冷冷并转移到小桶或酒瓶中。 

NEIPA朦胧IPA食谱

我刚刚完成了最新一批NEIPA,东北IPA,佛蒙特风格IPA,新英格兰风格IPA,多汁IPA或朦胧IPA;但是您选择了它的标签,结果却令人难以置信,所以我想分享这个菜谱,以防其他人有兴趣酿造它。此食谱的基础是MoreBeer’的Haze Craze IPA,可以通过以下两种方式购买 朦胧的IPA提取啤酒配方套件 要么 朦胧IPA全谷物啤酒配方套件。我刚刚做了几个小调整。尽管西海岸在把握NEIPA趋势方面进展缓慢,但我们已经投入了很多精力,它们现在风靡一时。酵母,啤酒花和酵母酯的雾霾推翻了IPA的局限性。为了充分享受它们,您需要放弃对IPA的期望,而要接受由啤酒花和非常规酵母菌株新品种产生的浑浊,有时多汁和热带风味。

朦胧的NEIPA全谷物啤酒食谱

 

啤酒名称: Hoptic Thunder 朦胧的IPA /更多啤酒迷雾IPA
啤酒风格: 新英格兰风格朦胧IPA
食谱类型: 全谷物
批量大小: 5加仑
饲料类型: 输液
(60分钟)152F
(10分钟)169F混蛋
1茶匙氯化钙
.5茶匙石膏/硫酸钙
谷物账单: 11 LBS苍白2行美国
1片LBS燕麦片
2 LBS片状小麦
8盎司甲壳麦芽
8盎司小麦麦芽
4盎司蜂蜜麦芽
酒花: .5盎司战士– 60 minutes
1盎司柠檬– 10 Minutes
2盎司马赛克– 0 Minutes
1盎司柠檬– 0 Minutes
其他: 请勿使用澄清剂
酵母: 伦敦艾尔三世酵母#1318
发酵: 2周小学@ 70F
–我在比平常温度稍高的温度下发酵,以增加酯的产生
并进行更活跃的发酵)
在主动发酵的第3天,添加以下酒花
2盎司马赛克
1盎司柠檬
在发酵的第7天,添加以下酒花
1盎司马赛克
2盎司柠檬
一旦发酵完成或在第10天,将其冷冷并转移到小桶或酒瓶中。
笔记: 可以在这里购买更多Beer Haze Craze IPA啤酒套件:

更多Beer Haze Craze朦胧IPA啤酒食谱套件

 

NEIPA朦胧IPA啤酒食谱

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约翰·帕尔默啤酒食谱销售

约翰·帕尔默啤酒食谱套件

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优惠券代码日期: 2017/4/20至2017/4/21
促销详情: 节省15%的John Palmer啤酒套装!
促销代码: 帕尔默15
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  • 杂草,饲料和割草–淡啤酒
  • JZFrüh– Kolsch
  • 肯特的空心腿-美国小麦
  • 全美式淡啤酒–美式淡啤酒
  • 黑寡妇–健壮的波特
  • Biere De L’inde –英文IPA
  • Hoppiness是IPA –美国IPA
  • 慕尼黑疯狂–慕尼黑啤酒节
  • 程序员肘部–特殊苦味剂(ESB)
  • 严格遵守–比利时Tripel

 

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布鲁尔’边缘家庭酿造系统

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啤酒酿造厂&沸腾自煮系统


零售价: $299
家庭酿造Rig Style: All In One 家庭酿造System
家用酿造钻机详细信息: 酿酒者的边缘饲料& Boil is probably the best deal going for an all in 上e 全谷物 home brewing system.  With the 布鲁尔’s Edge, there is no need for an outdoor burner, complicated brewing system, 要么 even a 220 volt special circuit. The 布鲁尔’s Edge 自制 system plugs right in to any standard 110 volt GFI household outlet. 酿酒者的边缘饲料and Boil’s exclusive double wall stainless construction conserves heat to achieve a rolling boil with 上ly 110 volts 和 1600 watts, 和 its precise thermostat 和 internal sparging basket lets you mash 和 boil in the same vessel!

普林尼全谷物家酿食谱

普林尼全谷物家酿食谱

普林尼全谷物家酿食谱

 

对于有兴趣酿造全谷物自制老普利尼的人,我已发布了酿造的食谱。这是一个很棒的秘诀,向最著名且难获得的Double IPA致敬’在那儿。实际上,啤酒花包装如此之多,以至于这种家庭酿造配方甚至还要求在麦芽浆中添加啤酒花!

 

点击这里查看普林尼老家酿食谱

更新的自酿啤酒食谱清单

热女孩拥抱啤酒Gif动画

女孩喝啤酒的Gif动画

 

啤酒饮用者和家庭酿酒者很高兴!我很高兴地宣布,我已经更新了我的自酿啤酒配方档案,并将在不久后添加其他食谱,包括我的“老普林尼全谷物啤酒食谱”和“ Squanto 比尔森自制啤酒食谱”。因此,请经常回来查看,如果您有任何建议,请告诉我!

自酿啤酒Recipe Archive

 

俄罗斯老普林尼啤酒套件

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如果您从来没有尝试过Pliny the Elder的乐趣,那么当我告诉您Pliny the Elder也许是DIPA或Double India Pale Ale可供购买的最好例子时,请相信我。它具有麦芽酒体,与我个人曾品尝过的最好的啤酒花特征之一完美平衡。不幸的是,俄罗斯河的产量不足。好消息是您可以在家冲泡它,而MoreBeer拥有最好的工具包,并且受到了俄罗斯河酿造公司的认可。

 

今天,他们在使用Pliny the Elder提取啤酒套件进行销售,但是如果您是一个全谷物啤酒制造商,请不要担心,他们也提供Pliny the Elder 全谷物版本,只是没有销售。

 

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