为什么要桶装您自己酿的啤酒

碎啤酒

 

 

我认为,酿造啤酒最糟糕的方面之一就是必须装瓶。首先,您需要购买或收集大量的瓶子。然后,您需要清洁瓶子并可能剥落一堆标签。接下来,您需要冲洗并消毒瓶子。之后,您需要在啤酒中加糖(希望能使糖量达到您的口味),然后装满瓶子。最后,将瓶子盖好,然后必须等待啤酒在瓶子中碳酸化,希望它完全碳酸化,如果这样,它不会因过度碳酸化而爆炸。知道小桶有多容易,我怀疑我是否会回去,除非是专门的批次,因为瓶子会增加美感或使啤酒陈年的能力难以通过小桶实现。

 

对于刚开始家庭酿造的人们来说,将自己酿制的啤酒装瓶而不是装瓶有一些好处。当您装啤酒时,准备喝的速度比瓶装啤酒快。有多种可用二氧化碳罐为啤酒充碳酸气的技术,有些方法可使啤酒在数分钟而不是数天的时间内完全充碳酸气。另外,当您装啤酒时,您可以将碳酸盐添加到您想要的任何水平。也许最重要的是节省时间。桶装时,只需要清洁和消毒一艘船只(选择20或更多)即可。小桶也易于存储,比玻璃瓶易碎得多。

 

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