布利希曼 Hop Blocker产品评论:

 

自第一批全谷物酿造以来,我一直在使用Blichmann HopBlocker。 布利希曼以质量和可靠性而闻名于家庭酿造界,而Hop Hoper无疑可以帮助他们保持这一声誉。它完全由坚固的不锈钢制成,经过20多个批次后,仍在“like new” condition.

 

我最喜欢HopBlocker的是两件式配置,这使我可以使热中断和啤酒花材料远离水壶抽水管,因此我只能将干净的麦芽汁抽进发酵罐中。煮沸后,我通常会旋转煮沸的水壶一到两分钟,然后让搅碎物沉淀出来,并在我的水壶底部形成圆锥形。此过程通常需要15分钟左右。一旦t粒沉淀下来,我就慢慢拉麦芽汁,丢弃前几盎司,以清除可能在煮沸或漩涡形成过程中进入啤酒花阻滞剂的任何初始颗粒。

 

然后,我继续缓慢地将麦芽汁从冲煮水壶倒入发酵罐中。一旦麦芽汁水平达到HopBlocker的底部1/3标记,我将进一步减慢麦芽汁的流动,并从HopBlocker上移除滑动金属带。此时,HopBlocker正通过其细孔过滤孔(图1中可见)吸引麦芽汁。我降低了麦芽汁流速,以帮助减少吸入HopBlocker的颗粒物的数量,并帮助最小化堵塞HopBlocker的可能性。如果使用得当,HopBlocker可以有效地减少约90%至95%的水壶碎屑,这与标准筛管不同,后者往往会吸引更多的碎屑,并且堵塞的可能性更高。

 

HopBlocker的一个缺点是,它不能与整个跃点一起很好地播放。它们会堵塞过滤孔。当使用完整啤酒花时,建议您在使用HopBlocker之前将啤酒花放在袋子中煮沸或从麦芽汁中过滤。我煮沸的啤酒花绝大多数是颗粒啤酒花,因此这对我来说不是问题。

 

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布利希曼 Hop Blocker照片#1–屏幕向下显示HopBlocker。金属带中的插槽在水壶汲取管上滑动,但我希望您能够看到小孔穿孔,因此我将其以这个角度放置。

 

自酿啤酒Blichmann Hop阻滞剂

家庭酿造,Blichmann Hop阻滞剂

 

 

布利希曼 HopBlocker的照片#2–取下带子后,从锅中抽出最后一根麦芽汁。

 

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