西海岸酿酒厂家庭酿造博客

标签: 刻录机

Converting a 首页 Brewery 班卓琴燃烧器To Natural Gas

Converting A 班卓琴燃烧器To Natural Gas

将家庭酿酒厂转换为天然气

 

我不了解您,但我不是必须储存和维护丙烷储罐的最大粉丝。它们会占据空间,在沸腾过程中会耗尽汽油,当储罐变得太低时压力会发生变化,并且重新加注的成本很高;而且,在距家用啤酒厂10英尺远的地方,我都可以使用天然气。因此,我决定尝试将班卓琴燃烧器从丙烷转换为天然气。首先我要说我不是专业的管道工,机械工程师或专门从事易燃气体的科学家;因此,您应该咨询专业人士。请咨询获得许可的加热专业人士,以获取有关将室外燃烧器连接到家庭天然气的信息。

我的家庭酿造设备使用3个班卓琴燃烧器和120v 信息管理系统电系统产生热量。因此,我的第一步是购买天然气阀门以取代现有的丙烷阀门。由于以比压缩液态丙烷更低的压力推动天然气,因此您不能简单地使用同一阀门。好消息是,更换阀门并不昂贵。

将班卓琴燃烧器转换为天然气

班卓琴燃烧器Natural Gas Valve

威廉姆斯·布鲁姆(Williams Brewing)的阀门售价为9.99美元,这款Banjo Burner天然气转换阀 与Bayou Classic KAB4,KAB6和BG14 Banjo刻录机兼容。要使用此阀,您将需要一个3/8的气体连接软管″内螺纹火炬端可将此阀连接到天然气源。该阀的孔口直径约为1/8″, and features 1/4″npt外螺纹连接到燃气燃烧器。这些家用酿造燃烧器天然气转换阀也适用于Blichmann顶级燃烧器和Blichmann落地式燃烧器。您可以在下图中看到两个燃烧器阀门之间的差异。

将Bayou家用啤酒燃烧器转换为天然气

将Bayou家用啤酒燃烧器转换为天然气

天然气更换阀在左侧。您可以看到出气口直径比右侧的丙烷大得多。

这个过程非常轻松,我能够更换所有三个燃烧器阀门并在大约60分钟内测试泄漏。我在所有阀门上都使用了天然气安全的聚四氟乙烯密封剂。要记住的一个重要因素是,天然气的压力比丙烷低,并且与丙烷罐相比,您将减少BTU的排放。因此,如果您已经在努力用丙烷罐煮沸,那么将天然气转换为天然气可能不是一个好主意。我尚未测试煮沸需要多长时间,但到目前为止,火焰测试看起来都很棒!

将家庭酿酒厂从丙烷转变为天然气

将家庭酿酒厂从丙烷转变为天然气

进行测试后,我会告诉您测试结果如何!

布利希曼地狱火燃烧器系统

布利希曼 Hellfire家酿燃烧器

布利希曼 Hellfire家酿燃烧器

布利希曼 HellFire不锈钢家用酿造炉

 

产品描述:Blichmann Hellfire家用啤酒燃烧器是我几年来在家用气体燃烧器中看到的第一个创新。 布利希曼 Hellfire燃烧器高效,快速,通用,可靠,美观!这是Blichmann的最新型燃烧器,适当地命名为HellFire,因为这种家用酿造燃烧器能够扑灭大量的BTU。也许我最喜欢这款新型的Blichmann Hell Fire燃烧器是其双模式燃烧器设计,它使家用啤酒生产商可以选择以80,000 BTU的效率模式运行,以保持高达20加仑的沸腾沸腾或以高热量模式运行。将以140,000 BTU的速度运行,非常适合立即煮沸。任何可以在酿造过程中节省我时间的东西都是有价值的,浪费大量时间等待水达到糊状和沸腾的温度。

 

布利希曼 HellFire燃烧器还包括一个隔热罩,可防止大量热量将阀门,温度计和观察镜烧焦,同时将其引导至麦芽汁。如果要将HellFire支架燃烧器的螺栓与其他Blichmann家用酿造设备集成在一起,或者可以单独使用,则可将其固定到我们的TopTier模块化酿造支架上。最后,该燃烧器的不锈钢结构是一大优势。不锈钢是最终的家庭酿造材料,尤其是在燃烧器和水壶方面。铝,锡和镀锌钢之类的金属会散发出有毒烟雾,但是不锈钢是无烟的,如果受到照顾,将可终身使用!

 

以下是这款新型Blichmann Hellfire家庭自酿燃烧器的一些功能。

 

  • 双模式功能;高功率模式和高效率模式
  • 140,000 BTU大功率模式和80,000 BTU效率模式
  • 正在申请专利的夹式隔热罩可将大量热量从阀门和温度计中带走,并将其引导至麦芽汁
  • 无限可调的水壶固定杆,可容纳直径达19.75英寸的水壶
  • 不生锈,无烟,重型不锈钢框架

 

布利希曼 HellFire燃烧器现已上市,您可以免费订购:

 

单击此处获取Blichmann地狱火燃烧器

 

如何建立家用啤酒酿造台!

如何建立家庭酿酒厂,啤酒酿造台,酿造架,单层酿造雕塑

如何建立家庭酿酒厂,啤酒酿造台,酿造架,单层酿造雕塑

 

我不能代表所有人,但是对于我来说,一旦我从提取物转变为全谷物家庭酿造,我便开始对我希望我的家庭酿造厂的外观有异见。在某种程度上,对我来说,家用啤酒酿造的魅力很大一部分是酿造出最好的啤酒。对我而言,包括建立自己的家庭酿造架,尽力完善流程并尽可能提高效率。我不会撒谎,在此过程中有几次我在问自己到底在想什么,为什么我不只是买一个家庭酿造摊位,但现在一切都说完了,我为此感到骄傲我用自己的双手就能完成的工作。为了帮助我的一些家庭酿酒商,我将提供一些有关如何将我的矿机整合在一起的一般信息。如果您需要我未在此处列出的内容的任何详细信息,请随时给我下一条您要查找的详细信息。

 

家用啤酒厂

家用啤酒厂

 

 

 

我啤酒厂的尺寸是61″ Wide, 20.5″ Deep and 20.5″身高不计轮子。以下是我用来制作家庭酿造雕塑的零件的列表,但是许多物品(例如水壶,喷雾臂和水泵)都可以用您喜欢的其他物品进行交易。我假设您具有一些基本的焊接经验(并不难)和所需的工具,包括焊机,切割锯,钻头和磨床。

 

对于我的单层家用酿酒架的框架,我使用了2″ x 2″我切成适当尺寸的钢制围栏柱。我做了两个大61″ x 20.5″顶部和底部为矩形,在冲煮架的每个角上都有一个支撑的竖条。在3个燃烧器的每一个之间,我放置了2条用于间隔和支撑的条。即使所有3个水壶都充满液体,啤酒架也非常稳定。这是家庭仓库可用的栅栏柱的链接:

冲煮架的栅栏柱

 

燃烧器确实是个人喜好项目。我最初使用54,000 BTU燃烧器,但后来又升级为210,000 BTU Bayou电磁炉。就丙烷的使用而言,较小的燃烧器效率更高,但是较大的bayou炊具燃烧器无疑可以更快地完成工作。我将支架焊接到家用冲煮架顶层的底部,以将燃烧器固定到位。最初,我有一条灵活的生产线,其中有一个调节器,从每个燃烧器到主调节器,该调节器与丙烷罐相连,但后来又为每个燃烧器铺设了带有单独阀门的管道。 bayou电磁炉的班卓琴燃烧器可在此处获得:

班卓琴燃烧器–210,000 BTU Bayou炊具家用酿造燃烧器支架

 

对于家用冲煮水壶,我选择了Blichmann 20加仑水壶。它们包括一个现场仪表,以便您轻松查看水壶中的体积,一个3件式不锈钢球阀和可调温度计。这些不锈钢冲煮水壶是我有史以来最好的购买之一,对此我不会后悔。他们有多种选择,包括用于麦芽糊糊的假底部,用于煮沸水壶的啤酒花阻滞剂和喷射臂。我选择了错误的底部和跃点阻止程序,并对它们感到非常满意。我主要处理10加仑的批次,但用这20加仑的水壶可能升至15加仑。您将要购买适合您要冲煮的批次大小的水壶。 布利希曼目前提供10加仑,15加仑,20加仑,30加仑和55加仑的水壶。您可以在此处找到水壶和可选配件:

不锈钢家用冲泡水壶

 

您将需要为单层家庭酿造架配备2个高温食品级泵。我将泵放置在热液槽\糖浆桶之间,另一个放置在糖浆桶和烧水壶之间。使用两个泵,您既可以进行喷洒,又可以将麦芽汁从麦芽糊汁转移到烧水壶中。我使用具有不锈钢快速断开功能的耐高温额定行军泵。泵和断开器可以在这里找到:

家用冲泡泵和快速连接

 

就喷射武器而言,我已经尝试了几次。我遇到过的最好的啤酒是啤酒终极喷射臂。它由不锈钢制成,内置有一个球阀,可轻松控制流速,除喷射外,还可用于再循环或过滤麦芽汁。您可以在这里购买终极的悬臂:

终极家庭酿造喷雾臂

 

最后,对于麦芽汁冷却器,我使用了回旋的逆流冷却器。就像喷射臂一样,从浸入式冷却器到平板式冷却器,我几乎都尝试过每台冷却器,而我发现旋流式逆流冷却器是最好的。我最喜欢的是它几乎不会堵塞,结构紧凑,麦芽汁冷却快得令人难以置信,并且易于清洁和消毒。这些回旋的逆流冷却器有时也称为chillzillas。它们可以在这里找到:

家用酿造旋流逆流冷水机

 

这些是我家庭酿造台\单层酿造雕塑的基础知识。如果您有任何具体问题或意见,请发表评论或给我发送电子邮件,我们将尽力为您提供帮助。祝您在建立自己的全谷物家庭啤酒酿造摊位时好运。如果似乎需要多做一些工作,那么您就准备好了,这里还有一些非常棒的预制不锈钢家用酿造架和酿造雕塑:

不锈钢家用酿造架和酿造雕塑

 

酿造雕塑

不锈钢家用啤酒厂

 

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