西海岸酿酒厂家庭酿造博客

标签: 热酒罐

家庭酿造和Homebrewing.org促销中的冒险

家庭酿造和Homebrewing.org中的Adventures目前在“全谷物Homebrewing设备”上有很大的推广。

 

家庭酿造促销代码中的冒险

家庭酿造优惠券代码中的冒险

 

如果您希望从提取家用啤酒酿造过渡到所有谷物酿造,则可能要查看“家庭酿造历险记”当前正在开展的促销活动。在有限的时间内,您只需花费179美元,就可以买到家用自酿的mash tun冷却器和热酒槽冷却器。

 

此套餐来自Homebrewing的Adventures,包括2个带有不锈钢球阀的Igloo冷却器。一台10加仑的冷却器将用作热液罐,其中包括一个球阀和一个用于喷射的软管,而麦芽糖桶则配有一个不锈钢假底,一个不锈钢管和一个球阀。有关此限时优惠的更多详细信息,请单击以下链接:

 

家庭酿造冒险全谷物酿造设备促销

 

酿造雕塑

家用啤酒雕塑是家用啤酒厂的另一个术语。大多数家庭酿造的啤酒雕塑都包括一个热水壶,一个麦芽桶和一个烧水壶。下面显示的冲泡雕塑是一个单层雕塑,它利用泵将冲泡过程中不同阶段的液体从一个罐转移到另一个罐。每个储罐下方都有一个单独的丙烷燃烧器,可在需要时加热。

 

 

如果您有兴趣购买预制的家庭酿造雕塑,可以在这里找到各种漂亮的不锈钢单层和多层模型:

家庭酿造雕塑

 

这里’是WestCoastBrewer.com家庭酿造啤酒雕塑的图片。如果您有兴趣构建自己的产品并有任何疑问,请告诉我。

家庭酿造啤酒雕塑照片

家庭酿造啤酒雕塑

热酒罐

热液罐或HLT是一个酿造容器,用于为酿造过程的不同阶段(包括麦芽和喷雾)加热水。热液罐通常通过气体,蒸汽或电加热线圈加热。根据酿造厂的配置,在进行煮沸以改变酿造水的矿物质成分以去除碳酸氢盐的情况下,热液罐可容纳的水温度高达170°F或更高。

 

下面的照片是我使用的冲泡配置。热水罐是最右边的水壶,在冲泡过程中的不同时间,我利用行进泵将热水输送到糖化炉中。另外,在煮沸结束时,我将冰和冷水装满热液罐,然后将冷却的水泵入逆流麦芽汁冷却器,以更快地冷却麦芽汁。

自酿热酒罐

自酿热酒罐

输液捣碎

浸制糖化是通过在特定时间将热水从热水罐中注入到糖化炉中来调节糖化温度的过程。

 

当进行逐步注入糊状物时,将不同温度和数量的水以一定的时间间隔或步骤在糊化过程中以特定的时间间隔或步骤从热液罐注入到糊状桶中,以控制糖的转化和提取。

 

进行单次捣碎时,将谷物的室温与所需的捣碎温度和捣碎水量进行比较。然后将热液罐预热至合适的温度,并且将麦芽汁一次注入所有谷物。糖化is保持在恒定温度下,直到糖化out或开始喷射过程为止。

 

信息管理系统或循环输注液系统是一种液输注系统,它利用泵使a液中的流体在次级热源(the液桶外部)上循环以维持the液温度,或者不断地将while液再循环至自身将直接的热量施加到糖浆桶中以调节温度。以足够快的速度泵送液体,以使the液的温度保持平衡,并防止麦芽汁被烧焦或过热。

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