酵母入门套件

酵母入门套件

MoreBeer.com目前有2000 ml的优惠券代码,您可以以$ 15.99的价格购买。我个人大约有4个。有几个原因使您可能想要考虑购买一个产品,而我进行了一些测试,如果您对这3个问题中的任何一个回答为“是”,那么您可能想在此MoreBeer促销代码到期之前购买一个。

 

  1.  你想看起来像科学家吗? (我认为这就是为什么我有4个)
  2.  Are you 目前正在为您的自酿啤酒创建酵母发酵剂吗?
  3.  如果您要制作酵母发酵剂,是否正在用锅做呢?

 

如果您对以上三个问题中的任何一个回答为“是”,那么您可能想考虑选择一个,特别是如果您当前不创建酵母发酵剂。酵母是啤酒的重要组成部分,与啤酒所使用的谷物一样重要。您曾经喝过德国Hefeweizen和美国Hefeweizen或美国小麦啤酒吗?两种啤酒的基本啤酒花结构和谷物比重相同,但是它们的味道令人难以置信地不同,这是由于酵母的缘故。我之所以这样说是因为许多家庭啤酒酿造商没有意识到啤酒中的酵母有多大的区别。它不仅可以发酵啤酒中的糖分,还可以在创造风味的同时影响成品啤酒,这就是为什么可以提供这么多品种的原因。

 

还应考虑,决定酿造啤酒的不仅仅是酵母种类,而是影响啤酒口味的因素。发酵开始时的数量,健康状况和活动状态也很重要。当涉及消除啤酒中的风味并实现完全发酵时,所有这些因素都很重要。当酿造啤酒和更高的ABV啤酒(如强大的单一IPA,双重IPA和帝国烈性黑啤酒)时,这一点尤其重要。烧瓶和搅拌盘是激活酵母,复制酵母细胞并在开始实际发酵过程之前确保酵母健康的最佳方法。如果您只是使用相同的旧SA-05酵母小包(并不是说整个酵母都不好),我建议您尝试一些液体酵母菌株,无论哪种情况都可以做酵母发酵剂或至少为酵母重新补水在凝视您的发酵之前。

 

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