考虑一下,啤酒中最重要的成分实际上是许多家庭酿酒者忽略的成分:水。水是啤酒中最普遍的成分,对啤酒的味道,pH,淀粉转化率和整体质量有重大影响。对家用酿造啤酒的质量产生重大影响的最简单,成本最低的方法之一就是简单地用碳滤器或反渗透系统过滤水。碳过滤器将大大减少酿造水中的氯含量;氯可能会导致啤酒中产生异味,因此将其去除很重要。此外,优质的碳过滤器还将去除水中的许多其他潜在污染物,包括苯,ra,农药,除草剂和恶臭。

 

我使用的碳过滤器可以在这里找到:

碳水过滤器套件

 

以下是碳过滤套件的照片:

自酿碳滤水器

自酿碳滤水器